La patate douce à l’honneur chez Starbucks Japan

La patate douce est un légume plutot mal connu en France, et c’est bien dommage. A la fois douce et sucrée, elle permet des mets savoureux et originaux.

patate douce
Au Japon par contre, la patate douce est l’un des légumes favoris des petits comme des grands. Cuisinée salée ou sucrée, elle est au cœur de nombreuses recettes, dont la fameuse yaki-imo (patate douce grillée, voir photo ci dessous)
yaki imo
Avec l’arrivée de l’automne, la société
Starbucks Japan a décidé de mettre la patate douce à l’honneur avec l’imo-kempi (sortes de frites que l’on fait caraméliser avec du sucre blanc). Au Japon, c’est une pâtisserie street food très appréciée, que l’on peut notamment trouver dans la plupart des petits restaurants de rue ambulants.
pub starbuck japon patate douce
Pour l’accompagner, Starbucks Japan propose depuis mi septembre le Crispy Sweet Potato Frappuccino. Cette boisson revisite les saveurs de la patate douce, avec une crème fouettée en topping, pour allier les plaisirs du fondant et du croustillant.

4.40 € pour un grand frappuccino et 3.40 € pour des boissons latte au format plus petit.

sweet potato crispy starbuck japon

Même si la boisson ne m’attire pas particulièrement, j’aime manger des frites de patates douces. Et vous, comment la consommez vous ?

patate douce starbuck japon

Caffe Latte de Lactel

Depuis longtemps, je n’avais pas été sélectionnée par les Insiders. Aussi j’ai été ravie par ma sélection gourmande Lactel.

#TheInsiders #CaffeLatteAddict
box caffe latte de lactel
Surfant sur la vague du café prêt à boire, Lactel vous invite à découvrir ses délicieuses recettes pour vous régaler à tout moment de la journée. Caffe Latte Classico ou Caffe Latte Cappuccino, il y en a pour toutes les envies ! Onctueuses et gourmandes, ces boissons peuvent se consommer chaudes, bien fraîches ou à température ambiante. Avec leur format de 220 ml, ces délicieuses boissons sont prêtes à être consommées et peuvent être emportées partout avec vous.

Elaborés avec des ingrédients de choix : du bon lait entier, une touche de délicieux café et des arômes naturels, les boissons Caffè Latte de Lactel sont sans conservateur et contiennent moins de 5% de sucre ajouté.
tote bag et bouteilles caffe latte lactelbouteilles caffe latte de lactel
Mon avis :
J’ai testé les deux versions bien fraiches à la sortie du frigo avec ce temps d’été.
Version Classic : c’est un bon produit, très crémeux et peu sucré.
Version Cappucino : celui-ci est un peu moins crémeux et a un arrière goût sympa de chocolat. Pareillement il est peu sucré.
J’ai bien aimé ces petits flacons à emporter partout pour une pause gourmande et fraiche mais je trouve les bouteilles un peu petites. Un format plus généreux aurait été le bienvenu.
caffe latte cappuccino lactel
Mon entourage a testé :
Ma mère, fan de café, le boit habituellement noir et sans sucre. Elle a bien aimé la version classic aussi bien fraiche.
Le reste de la famille a apprécié également.

Et vous, êtes vous team café ?

Unicorn Café à Bangkok

La tendance licorne est partout et ce jusque dans les cafés. L’animal imaginaire est à l’honneur à Bangkok en Thailande.
unicorn café thailande
L’intérieur semble répondre aux attentes des fans de paillettes et de pastel avec un mobilier digne de My Little Poney, des peluches et des statues de licorne à enlacer, des costumes à louer éventuellement… Et bien sur, la carte est également arc en ciel, allant des spaghettis carbonara multicolores, des burgers à corne, des boissons couleur galaxie… et des desserts tous plus yummy les uns que les autres.
unicorn café glace
Les avis sur tripadvisor sont mitigés, certains très positifs, d’autres moins. Mais ce doit etre un endroit très sympa à visiter au moins une fois.
menu unicorn café thailande
Page facebook
cupcake unicorn café thailande

Ricoré Cappuccino

J’ai de nouveau été sélectionnée par le Club Croquons la Vie pour tester leur nouveauté café : le cappuccino Ricoré. Comme je bois du cappuccino tous les jours, j’avais hate de tester.
#MonRicoreCappuccino
Mon colis était composé de deux bocaux de cappuccino à partager, des flyers avec bons de réductions, et un travel mug (sorte de mini thermos) aux couleurs de la marque.

ricoré cappuccino mug ricoré cappucino flyers
Descriptif produit :
Découvrez RICORE Cappuccino : tout le plaisir d’un cappuccino au goût unique de RICORÉ, surmonté d’une délicieuse mousse gourmande ! Rien de plus simple à préparer : il suffit d’ajouter de l’eau frémissante pour obtenir votre délicieux RICORE Cappuccino.
logo nestléchat cappuccino ricoré
Ingrédients: Sucre, LAIT écrémé en poudre (20%), sirop de glucose, huile végétale (noix de coco), café soluble (6%), fibres de chicorée (oligofructose) (6%), LACTOSE, chicorée soluble (5,5%), sulfate de magnésium, sel, correcteur d’acidité (E340), arôme naturel, stabilisants (E331, E452).
poudre cappuccino ricoré
Mon avis :
La préparation est facile, comme pour tous les cappuccinos Nestlé. Le café est de couleur brun clair. Par contre je trouve qu’il mousse peu par rapport aux autres cappuccinos. C’est vraiment dommage. Côté goût, on retrouve bien celui de la ricorée au lait. C’est sympa et les amateurs apprécieront. Il n’est pas fort en café et la dose de lait est équilibrée.
Malgré tous ces points positifs, je n’ai pas eu de coup de cœur et je préfère les cappuccinos classiques, plus caféiné et plus mousseux. Mais cela reste un bon produit à déguster occasionnellement.
tasse de cappuccino ricoré
L’avis de mes proches :
Ma fille, 16 ans, a bien aimé le goût.
(d’autres à venir)

Le glitter cappuccino

Après l’unicorn latte, la nouvelle tendance est au glitter cappuccino, ou café à paillettes, pour les non anglophones.

glitter cappuccino

Tout d’abord lancé par la chaîne Coffee By Di Bella à Bombay, en Inde, avant que le café Melbourne à Lichfield en Angleterre n’en propose sa version, le glitter cappuccino a rapidement séduit les amateurs de latte et les fans de paillettes, probablement en raison de son caractère hautement esthétique. Il faut dire qu’entre le nuage de lait en forme de cœur qui le surmonte et les paillettes qui lui donne un air festif, la boisson cumule tous les critères pour se retrouver sur Instagram, le réseau social qui propulse la nourriture au rayon pornographique.

glitter cappuccino

Indisponible en France, rien ne vous empêche de réaliser le votre en veillant, bien sûr, à utiliser des paillettes comestibles…

Mangez chez la Belle et la Bête à Yokohama

Visiter le Japon est l’un de mes rêves… Il faut dire qu’il y a tellement de choses extraordinaires à voir et visiter! Rien qu’au niveau des restaurants, je vous ai déjà parlé de nombreuses curiosités. Et ce post s’inscrit dans cette lignée gastronomique.
Sorti en 1992 en France, La Belle et la Bête est probablement l’un des films disney princesse les plus apprécié. Rien d’étonnant d’apprendre qu’un café entièrement dédié à La Belle et la Bête vient d’ouvrir ses portes au Japon !

Sobrement appelé « The Beauty & the Beast Cafe & Restaurant », celui-ci s’est installé dans le quartier chinois de la ville de Yokohama et offre un cadre digne des plus luxueux hôtels. Teintée de rouge et de doré, la décoration rappelle les couleurs du film, tout comme le menu qui s’inspire de la cuisine française traditionnelle. Et la star du restaurant, c’est évidemment Belle, qui possède un café à son effigie ainsi qu’une formule, le « Belle Lunch », dont le prix est affiché à 1 800 yens (soit environ 15 euros.)

Adresse : Kanagawa-ken, Yokohama-shi, Chuo-ku Yamashita-cho 219 Kasa Marui Building B1
Horaires d’ouverture : le midi de 11h30 à 16h00 et le soir de 17h00 à 22h00