Idées d’activités pour voyager en Asie

Si le confinement nous a appris quelque chose,c ‘est qu’on peut facilement voyager depuis son canapé, si on a un peu d ‘imagination. Alors que la plupart des frontières restent fermées ou menacent de le redevenir, on peut bien entendu se ressourcer dans la nature hexagonale. Voici en plus quelques idées pour passer des vacances à l’autre bout du monde.
voitures asie
Les reportages
Bien sur, la façon la plus facile de voyager depuis son canapé reste les écrans. Je ne vais pas ici vous détailler les différentes offres disponibles, mais je peux vous rappeler mes coups de coeur. Que ce soit la série de reportages culinaires Street Food Asia sur Netflix, à déguster sans modération, pourquoi pas avec un ramen burger.
Ou dans le même état d’esprit, la série Globe cooker date un peu mais reste très amusante.
Youtube regorge également de ressources avec par exemple la chaine documentaire Arte mais aussi de nombreux vlogs voyage. Par exemple la chaine de Ichiban Japan
paniers vapeur
Les visites virtuelles
De nombreux musées mettent à disposition la visite virtuelle de leurs collections comme le musée parisien Guimet ou encore le musée Cernuschi (adapté aux enfants)
La visite de certains lieux de Hong Kong à bord d’un téléphérique
Et bien sur, de nombreuses possibilités grace à l’option Street View de Google Arts & Culture.
téléphérique hong kong
Les papilles
Toujours en cuisine, vos papilles vont se régaler avec une sélection de recettes issues de mon blog. Direction la Corée avec le pajeon ou le Japon avec des oshi sushi accompagnés de dorayaki. Pour les boissons, escale en Thailande pour déguster un cheese tea ou en Inde pour un moonmilk relaxant.
moon milk
Les DIY
Pourquoi ne pas tenter de se mettre à l’origami? Ces pliages de papier apportent sérénité et amusement.
Mais aussi confectionner des carpes koi en papier
Ou commencer un hobonichi.
origami
Pour les enfants
De nombreuses activités sont disponibles sur les sites dédiés. Je me contenterai de vous faire un rappel du site pédagogique Mon Autre Reflet dont certaines ressources sont gratuites, comme par exemple un livret d’activités sur la Chine.
chine
Lecture
Bien sur, la meilleure façon de s’évader reste à mon sens la lecture. Voici quelques idées:
Un magnifique manhwa pour se promener dans la campagne coréenne: La Bicyclette Rouge de Kim Dong Hwa
Découvrir l’Ikigai, le secret de longévité des japonais.
Un livre-jeu pour se glisser dans la peau d’une future star de kpop avec Revolution K pop de Ae Jung.
livre et carnet
Où avez-vous envie de vous évader cet été?

Le Moon Milk

Le Moon Milk est une boisson ayurvédique à base de lait et d’épices qui favorisent le sommeil. C’est LA boisson tendance du moment, avec son nom évocateur « lait de lune ».

moon milk
Ce sont les épices que l’on incorpore dans ce breuvage qui font toute la différence. En effet l’ashwagandha est réputée pour ses vertus calmantes. La cannelle favorise la digestion, la cardamome atténue les symptômes dépressifs légers. Le miel quant à lui apaise les nerfs, stimule le sommeil…
ashwagandha
Focus sur l’ashwagandha
L’Ashwagandha, ou ginseng indien, est une des plantes médicinales les plus connues de l’Ayurveda (médecine traditionnelle indienne). On utilise surtout la racine, la partie de la plante la plus riche en actifs.
Ses propriétés sont revitalisantes et fortifiantes. Cette plante a traditionnellement été utilisée contre un grand nombre de pathologies et souvent  pour aider les personnes à renforcer leur système immunitaire, après une maladie par exemple ou à certaines périodes difficiles de la vie, ainsi que pour contrer les méfaits de l’âge. Elle régularise et équilibre, que ce soit les hormones du corps, les grandes fonctions physiologiques, le système nerveux et les cycles veille / sommeil. Ainsi, la cure d’ashwagandha permet d’éviter les réveils nocturnes dus à un excès de fatigue nerveuse générale.
Cette plante aide également à une digestion facile.
On la trouve dans les commerces de type épicerie indienne ou magasin bio.(ou sur amazon)

moon milk
Recette de base :
1 tasse de lait entier ou lait végétal non sucré (lait d’amande par exemple)
½ cuillère à café de cannelle
1 pincée de muscade
2 pincées de cardamome
2 pincées de safran
2 pincées d’ashwagandha
1 tour de poivre noir
1 cuillère à café d’huile de coco
1 cuillère à café de miel

Faites chauffer le lait avec toutes les épices à feu moyen puis ajouter l’huile de coco quand ça commence à être chaud. Remuez pendant environ 10 minutes. Laissez refroidir la boisson, puis ajoutez le miel froid, remuez bien.
Bon appétit !
moon milk
Variante à la coco :
On peut remplacer le lait par deux tasses d’eau + 1 cuiller à café de beurre de coco

Variante pour ceux qui n’aiment pas le miel :
On peut le remplacer par du sirop de datte ou d’érable

Variante aux fruits :
On peut rajouter des fruits de son choix, par exemple ¼ de tasse de myrtilles pour un moon milk bleuté, une cuiller à café de poudre de fruit du dragon (pitaya) pour du rose, etc…

Pour le décor :
Laissez votre imagination s’exprimer avec des fleurs séchées, des graines en tout genre, etc…
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Mise en garde :
C’est une boisson qu’il faut prendre occasionnellement et non pas tous les jours. Déjà car elle est très calorique. Mais aussi elle est très sédative. On peut donc la recommander en période de stress (examen par exemple) ou lors de changement de saison.
A ce sujet, faites bien attention aux proportions : consommer trop d’ashwagandha provoque nausées, vomissements et diahrées.

Personnellement, je ne peux pas tester : je ne digère pas le lait et je suis intolérante à certaines épices comme la cannelle par exemple. C’est bien dommage et je vais devoir me contenter de mes tisanes habituelles. Mais je serais curieuse de connaître l’avis de celles qui ont testé.
moon milk