Dégustation de Snacks Japonais

Nouveau volet de snacks japonais, essentiellement reçu dans les Umaibox. Testés par mon fils et moi, voici nos avis gourmands.
snack japonais
~Otona no Otsumami Shio Wasabi (numéro 1 sur la photo)
Parfait pour l’apéritif, voici un snack de riz mélangé à des cacahuètes. Le goût est bien japonais puisqu’il s’agit de wasabi et de sel. C’est un petit sachet de cacahuètes classiques accompagnées de snacks de riz soufflé saveur wazabi. Les deux saveurs se marient très bien, même si le wasabi est un peu costaud. C’est léger, croustillant et gouteux. C’est la deuxième fois que nous avons ce produit dans une box.
otona no otsumami shio wasabi
~Nouille déshydratées à croquer (numéro 2 sur la photo)
Ce sont des nouilles type Yumyum mais déjà assaisonnées. Elles sont déshydratées et à croquer comme ça. J’ai vu de nombreux enfants aimer ça dans la cour de récré en France. Personnellement je ne suis pas fan, mais mon fils ne s’est pas fait prier.
nouilles déshydratées
~Umaibo Gyutanshio (numéro 3 sur la photo)
Gout langue de bœuf salée. Les japonais en mangent comme steak. J’avoue préférer tester sous forme d’umaibo (snack salé soufflé) comme la texture est moins ragoutante. C’est un peu piquant mais ce n’est pas excessif. Ce qui fait que c’est bon.
umaibo
~Ika Ashi Arare (numéro 4 sur la photo)
Snack traditionnel japonais à base de riz gluant. Saveur calmar grillé. Cela ressemble à des churros soufflés salés. J’ai bien aimé le goût et la texture. Ca n’est pas caoutchouteux comme le calmar en tant que tel, c’est ici un vrai snack croustillant. Par contre, mon fils n’a pas voulu gouter à cause justement de la saveur calmar 😉
ika ashi arare

~Kitkat banane

Edition spéciale pour Pâques. Ce sont des petits kikat au chocolat blanc au goût prononcé de banane. C’est original et sympa, plutot sucré.
kitkat banane
~Angel Pie
C’est un gateau qui existe depuis 1961. Il est constitué d’un chamallow entre deux biscuits, le tout entouré d’une couche de chocolat. C’est mou et tout en volume. Mon fils a adoré.
angel pie
~Guimauves patte de chat
Un sachet de petites guimauves rondes et blanches en forme de patte de chat. Le goût est similaire à celles de nos guimauves occidentales, un brin vanillé. C’est donc plus un produit kawaii qu’une découverte gustative. Mais j’aime beaucoup. Ca peut faire son petit effet dans un chocolat chaud ou lors d’un anniversaire à thème, par exemple.
guimauves pattes de chat
~Country Ma’am spécial Pâques
Petit biscuit moelleux au chocolat très populaire. L’extérieur est un sablé croquant. L’intérieur est plus intrigant car j’ai cru que c’était de la pate de haricot rouge et non pas du chocolat, comme c’est très peu sucré. Ce biscuit m’a rappelé les Sakura Mochi que je vous avais présenté lors du dernier article test. Je n’ai pas trop aimé même si ce n’est pas dégoûtant.
country maam
~Onigri Senbei
Senbei en forme d’onigri. Snack très populaire qui existe depuis 1969. Gout dashi (bouillon de poisson) et sauce soja. Ce sont deux (et non pas 3) galettes de riz recouvertes de sauce soja. J’ai vraiment adoré ce snack salé typiquement japonais.
onigri senbei

~ Kitkat Baked Custard Pudding

Des kitkat en édition limitée, qui peuvent se mettre au four pour obtenir une saveur croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Nous n’avons pas testé cette façon. Et nous les avons mangé de façon classique. Ils sont au chocolat blanc, saveur vanille caramel. C’est très sucré et le goût est fort en bouche. C’est bon mais je n’ai pas eu de coup de coeur.
kitkat baked custard pudding

Dégustation de snacks japonais

Nouveau volet où mon fils et moi testons les gourmandises issues de différentes boxes nippones. Quel snack aurait votre préférence ?

Takaoka Wheat Strawberry Chocolate
Ce sont des petits bonbons ressemblant à des tic tac, sauf que ce sont des grains de riz soufflé enrobé de chocolat à la fraise. C’est très croustillant, ça sent bon et le goût de chocolat fraise est bien présent. C’est un produit populaire au Japon et je comprends pourquoi.
takaoka wheat strawberry chocolate
Chips de légumes Vegetaberu
Ce sont donc des chips en forme de coeur, aux légumes. Il y a plusieurs saveurs, dont tomate. Comme j’y suis allergique, c’est mon fils qui a testé. Il a beaucoup aimé et n’en a pas laissé une miette.
chips vegetaberu
Pride Potato Chips parfum gyokuro et matcha
Pride Potato Chips est la marque la plus ancienne de fabricant de chips au Japon. Cette saveur mêle deux thés : vert et matcha. Les chips sont légères et le goût très bon. Le thé est très léger et ne dénature pas le goût de pomme de terre. Elles ressemblent à des chips classiques avec un léger goût supplémentaire. Personnellement j’ai beaucoup aimé, même si je m’attendais à quelque chose de plus gouteux.
pride potato chips
Sanrio Young Donuts
Un lot de quatre petits donuts dodus au miel. C’est une edition limitée avec les personnages de Sanrio. Ce sont des donuts classiques, sucré, gout vanille. Ce que j’ai apprécié c’est leur petite taille car je ne suis pas fan des donuts qu’on trouve ici, souvent trop gros: leur coté gras m’écoeurant vite. J’ai donc apprécié ici leur taille mini.
sanrio young donuts
Popcorn Tamago Kake Gohan
Un sachet de popcorn en édition limitée, saveur riz œuf cru et sauce soja. C’est donc un snack salé. Le popcorn est léger, bien sur, et le goût est original. On sent bien la présence d’oeuf. Pas de coup de coeur mais c’était bon.
popcorn tamago kake gohan
Bouchées Kikori No Kirikabu Shio Vanilla
Ce sont des biscuits censés représenter des souches d’arbre, saveur sel vanille. Edition limitée.
Pour le visuel, je trouve qu’ils ressemblent à des poulpes. Ce sont des boules croustillantes de biscuit type sablé. La pâte est friable et entourée de chocolat blanc. Le coté salé est très léger, on sent surtout le chocolat. Le mélange est fin et réussi. J’ai beaucoup aimé.
bouchées kikori no kirikabu
Azuki Cake
Deux tranches de gateau issu de la dernière Nihonbox, pour leur anniversaire. C’est une sorte de spongecake, peu sucré, saveur thé. Ce goût est un peu fort en bouche mais n’est pas désagréable ni amer. Il est parsemé de graines de haricots rouges (comme on pourrait trouver des raisins dans nos cakes) C’est assez étrange en bouche car c’est cru et croquant, mais on ne sent pas leur goût. Heureusement car je n’aime pas les desserts aux haricots rouges. Mais là c’est passé. Mon fils a beaucoup aimé sa part.
azuki cake
Caramel Corn parfum peche
Caramel Corn est un snack très populaire au Japon. Ici, une édition limitée saveur pêche pour hina matsuri (la fête japonaise des enfants) Ce sont des produits soufflés qui pourraient ressembler à nos curly, sauf qu’ils sont sucrés. C ‘est déstabilisant car on a cette habitude des curlys salés.
Deux couleurs dans ce paquet : blanc ou pêche, et deux designs : curly ou coeur. A l’ouverture du paquet, l’odeur de pêche saute au nez. C’est délicieux. En bouche, le goût est moins prononcé mais c’est très (trop) sucré. Ils sont croustillants et agréables. Pas de coup de coeur car trop sucré à mon goût, mais c’est un bon snack.
caramel corn peche
Biscuit Sakura Mochi
Comme son nom l’indique, ce biscuit ressemble à un mochi. Mais ce n’est que visuel. Gustativement, l’extérieur est un sablé à la fleur de cerisier avec à l’intérieur une pate de haricot rouge. Ce n’est pas du tout sucré. Encore un produit croustillant. Je n’ai pas aimé la pate de haricots à cause de son côté farineux.
biscuits sakura mochi
winnie porcinet gif

Dégustation de snacks japonais

Nouvel article où je vous présente des snacks japonais sucrés ou salés, avec nos avis à mon fils et moi. A vos papilles !

~Bonbon puré raisin
Délicieux bonbons au goût fruité et légèrement acidulé faits à partir de jus de fruit. Nouvelle formule enrichie en collagène et en vitamine C.
Dans un petit sachet triangulaire se trouvent quelques bonbons au cœur mou. Le goût est d’abord acidulé mais en croquant, je leur ai trouvé un fort goût de vin rouge. Comme je déteste en boire, je n’ai pas aimé ces bonbons.
bonbon puré raisin
~ Chips au chocolat
De fines chips ondulées salées mais recouverte d’un léger nappage au chocolat.
Ce produit WTF est à tester par curiosité. Personnellement je n’ai pas du tout aimé ce mélange. Pourtant je suis une adepte du sucré-salé. Mais là le dosage ne me convient pas. Je les trouve trop sucrées et vraiment écoeurantes. Par contre mon fils a aimé et mangé le paquet. Les goût et les couleurs…
chips au chocolat
~Ramen au Curry
C’est un gros bol de ramen (nouilles instantanées japonaises) qui peut convenir pour deux personnes. Le bouillon sent fort et les épices à curry. Comme j’y suis intolérante, je n’ai pas gouté mais mon fils a beaucoup aimé.
ramen et chips au curry
~Chips soufflées au Curry
Un snack petit format, facile à emporter. Ce sont des produits soufflés type curly, mais goût curry. C’est léger et aérien. Mon fils a gouté et leur a trouvé trop peu de goût.

~Pocky au thé vert
Des batonnets sucrés qu’on ne présente plus. Je vous avais fait un article à ce sujet, avec une recette.
Ici saveur thé vert. Ce n’est pas amer puisqu’un peu sucré, mais pas trop par rapport à nos habitudes européennes. Mon fils est féru de cette marque.
pocky thé vert
~ Longue guimauve
Une sucrerie classique. Une très longue guimauve fondante et sucrée comme on pourrait en trouver en France.
guimauve
Quel serait votre favori ?

Oiishi Valentine ~ Umaibox fevrier 20

Depuis presque un an (avril dernier pour être exacte), j’avais stoppé mon abonnement à la box de gourmandises japonaises Umaibox. J’ai pourtant commandé la box de février, attirée par la boisson proposée.
umaibox oiishi valentine
Le concept :
Pour 27,99 euros (frais de port compris, sachant que le tarif est dégressif selon l’abonnement choisi), on reçoit une box remplie de nourriture japonaise! Chaque box contient les meilleurs bonbons, snacks et boissons japonaises du moment, directement du Japon ! En japonais « Umai » veut dire « délicieux » et les produits sont tous plus délicieux les uns que les autres, avec des saveurs uniques, originales et typiques du Japon !
concept umaibox
Site internet : https://www.nihonbox.com/umaibox
abonnement umaibox
En t’abonnant à l’UmaiBox, tu participes automatiquement au tirage au sort pour gagner la MEGA UMAIBOX et les incroyables lots venus du Japon qu’elle contient ! Parfois même un billet d’avion pour s’envoler au pays du soleil levant.

💓 UmaiBox de février : Oishii Valentine 💓
L’UmaiBox de février mettait à l’honneur la Saint Valentin 💕
Inclus un café au lait Pokémon, disponible en édition limitée dans quelques boutiques japonaises uniquement. Quatre Pokémon et couleurs disponibles aléatoirement dans les boxes. Mais aussi un paquet complet de KitKat Custard Pudding. En plus d’être délicieux de base, ces KitKat peuvent être placés au four afin d’obtenir une nouvelle texture et une saveur décuplée.

Ouverture de la box en vidéo :


umaibox sweet sakura

Dégustation de Snacks Japonais

Une fois encore je vous présente plus en détails les snacks reçus dans les boxes japonaises Nihonbox ou Umaibox. Pour des découvertes gourmandes.
Mocchiri Taiyaki Sakura an
~Mocchiri Taiyaki Sakura An
Disponible seulement pour la période des cerisiers en fleur, voici deux délicieux taiyaki saveur sakura ! La base est de la pâte de haricot blanc à laquelle on a ajouté de la poudre de sakura.
J’aime beaucoup les taiyakis salés que j’ai pu gouter sur les stands en convention. J’avais donc une grosse attente pour ce produit, même si je ne savais pas trop à quel goût m’attendre à cause de la présence de pate de haricot blanc, sachant que je n’aime pas la pate de haricot rouge. Et la surprise a été bonne : on ne sent pas du tout le goût des haricots. La pate du beignet est bonne, un peu comme une pate à gaufre non grasse et un peu molle. L’intérieur est légèrement sucré, doux et peu gouteux. Mon fils a mangé le second et bien aimé aussi.
Gaufrette Kemono Friends
~Gaufrette Kemono Friends
Gaufrette au chocolat qui contient une carte Kemono Friends. C’est une franchise multimédia japonaise créée par le mangaka Mine Yoshizaki. La marque Kemono Friends est très populaire au Japon et se décline en jeux sur smartphone, manga et anime.
Une gaufrette comme on peut en trouver chez nous, sauf que coté taille, elle fait le double en largeur de nos gaufrettes et est un peu moins longue. La saveur n’était pas chocolat mais vanille. Un produit semblable à ce qu’on peut trouver en France. L’intéret ici est plutot la licence du jeu vidéo (un sticker est offert) mais je ne le connais pas.
Biscuits au Chocolat-Sakura
~Biscuits au Chocolat-Sakura
Ces délicieux biscuits chocolatés saveur sakura proviennent de la préfecture de Shizuoka. C’est un produit que l’on peut acheter lors du « Kawzu Sakura Matsuri », une grande fête organisée à l’occasion de la floraison des cerisiers de la région. L’une des variétés de sakura que l’on retrouve à Shizuoka, appelée « Kawazu Zakura », est connue pour sa floraison précoce, qui débute au début du mois de février.
Nous avons reçu deux biscuits en emballage individuel. Ce sont deux gaufrettes de petite taille fourrée à la sakura. Le biscuit est croquant. Je lui ai trouvé un goût de cannelle, comme les spéculoos. Ce n’est pas un goût que j’aime. C’est passé car ce n’est pas trop fort, mais de ce fait je ne suis pas fan. L’intérieur est doux et sucré.
Mangetsu Pon
~Mangetsu Pon
Voici de délicieux senbei en provenance d’Osaka. Le fabricant, Matsuoka Seika, réalise ces Mangetsu Pon depuis 1958 et il n’a jamais changé sa méthode. Tout est fait à la main, donc la forme de chaque senbei est unique.
Il s’agit d’un gateau de riz soufflé, à la saveur sauce soja. Pour obtenir ce goût, six sauces soja différentes sont mélangées. On dit que cette saveur est celle d’Osaka shitamachi, quartier populaire très animé où se trouvait autrefois plein de boutiques.
Ce sont des biscuits salés ronds, croquants, grillés et légèrement salés. Ils sont un peu épais, durs et très bons. Il y en a environ une quinzaine dans le sachet. La saveur est légèrement fade. J’ai alors eu l’idée de m’en servir comme toasts pour du fromage à tartiner et nous avons adoré cette façon de les déguster. Ils sont bons natures aussi.
Otona no Otsumami Shio Wasabi
~Otona no Otsumami Shio Wasabi
Parfait pour l’apéritif, voici un snack de riz mélangé à des cacahuètes. Le goût est bien japonais puisqu’il s’agit de wasabi et de sel. Le wasabi utilisé vient de la ville de Azumino dans la préfecture de Nagano, très connue pour sa production !
Tout est dit dans le descriptif. C’est un petit sachet de cacahuètes classiques accompagnées de snacks de riz soufflé saveur wazabi. Les deux saveurs se marient très bien, même si le wasabi est un peu costaud. C’est léger, croustillant et gouteux.

~Calpis Soda Saveur intense d’hiver
C’est un grand classique au Japon, si bien qu’il est dérivé en bonbon ou en boisson alcoolisée dans les bars etc… Cette boisson à vu le jour en 1919. Il s’agissait au départ d’un liquide concentré à base de lait en poudre et d’acide lactique, assez proche d’un yaourt qu’il fallait mélanger à de l’eau pour le consommer. Sous sa forme concentré, il peut se conserver longtemps, ce qui lui a valu d’être très populaire dans les armées en temps de guerre.
Depuis 1973, on le trouve dans des versions prêtes à être consommées, sans avoir besoin de le mélanger à de l’eau, sous le nom « Calpis Water » et « Calpis Soda ». Sur la photo ci dessus, on peut voir une bouteille traditionnelle d’1,5L. Il est souvent consommé en été lorsqu’il fait très chaud, mais pour l’hiver voici l’édition limitée Fuyu no Kaime, qui peut être traduit par « goût intense d’hiver ».
C’est un soda de couleur blanc. La bouteille est plutot grande. Mon fils n’a pas aimé le goût. Moi non plus. Je lui ai trouvé un goût de médicament (un peu comme les antibiotiques en poudre à reconstituer). De plus, il pique bien trop, les bulles sont très nombreuses et fines. Bref, un flop pour nous.

Dégustation de snacks japonais

Une fois encore je vous présente plus en détails les snacks reçus dans les boxes japonaises Nihonbox ou Umaibox. Pour des découvertes gourmandes.

umaibo et chips
~Sélection de friandises Dagashi Kashi
Dans la Nihonbox de février dernier se trouvait une sélection de dagashi, des friandises qui apparaissent dans le manga Dagasghi Kashi !
J’ai donc pu gouter un Umaibo
piquant et un paquet de 4 chips goût poulet. Celles ci étaient généreuses, légèrement piquantes et salées. J’ai bien aimé ces deux produits originaux.
Je n’ai pas encore testé la sélection sucrée et je vous en reparlerai au moment opportun.

~Umaitama Calcium
Sorte d’umaibo assez spécial puisqu’il se présente sous forme de choux à la crème ( 4 dans un paquet ). Chaque chou a une texture croquante ( dite « sakusaku » en japonais ), et du chocolat se trouve à l’intérieur !
C’est le genre de produit que mon fils adore pour son gouter et il ne s’est pas fait prier pour les manger. Je n’ai donc pas gouté moi même.
umaitama policky et chips curry
~Policky sucre noir
Ces Poliky sont des bâtonnets au sure noir. C’est une spécialité d’Okinawa, c’est pourquoi on retrouve un Shisa ( sorte de lion ), symbole d’Okinawa, sur le packaging.
C’est un petit sachet de biscuits croquants en forme de batonnets. Dès l’ouverture, l’odeur est plutot forte. Visuellement, les biscuits sont foncés, on dirait qu’ils ont cramés. Et j’ai le même sentiment en bouche. Je n’ai pas du tout aimé le goût qui n’est pas sucré, plutot brulé, ce qui est déstabilisant. Pourtant j’aime l’odeur du sucre noir dans mes masques beauté.

~V Nagewa Katsy curry
Encore une friandise pour encourager les étudiants qui passent des examens d’hiver. La saveur « Katsu Curry » ( curry au porc pané ) est très prisée chez les étudiants puisque « Katsu » veut aussi dire « gagner ».
Ce sont des snacks salés en forme d’anneau, goût curry. Le paquet est assez grand par rapport à ceux qu’on reçoit habituellement. Personnellement, je n’ai pas gouté car je ne suis pas fan de curry, et depuis mes soucis alimentaires, c’est une saveur que je ne supporte plus. C’est donc mon fils qui a gouté mais il a moyennement aimé. Bien que ce soit bon selon lui, le gout est un peu fort et il n’a pas fini le paquet, même après plusieurs grignotages. Ce qui n’est pas dans ses habitudes.
pocky sakura
~Pocky saveur Sakura
A l’occasion de la floraison des cerisiers, Glico vient de sortir ces nouveaux Pocky au Sakura-Matcha, deux saveurs bien japonaises !
Nous avions deux sachets de 6 battements chacun. Mais originellement, ils se vendent par paquet de 9 sachets dans une boite cartonnée. Nous avons donc eu une sorte d’échantillon (payant)
Les Pocky  sont une variante japonaise des Mikado, sachant qu’il existe une infinité de saveur. Ici, le batonnet a un cœur goût sakura et le tour enrobé de chocolat blanc parfumé au thé matcha. C’est un thé amer lorsqu’il est bu en boisson mais incorporé à des patisseries, il est souvent délicieux car sucré. C’est le cas ici avec ces batonnets croustillants et gourmands. Le dosage est bien réalisé. C’est un produit gourmand que je pourrais racheter.
choco hot milk
~Choco Hot Milk
Une toute nouvelle saveur de Chocobi : « Hot Milk », lait chaud. Du lait d’Hokkaidô a été utilisé pour concevoir ce tout nouveaux Chocobi ! Comme souvent, un sticker du célèbre Shin-chan est inclus dans le paquet, le thème est « Shin-chan au Japon.
J’adore ce genre de produit. Ce sont des étoiles soufflées, très légères et croustillantes. Dans cette version, le goût est doux, discret et sucré. Elles se mangent sans faim. C’est également un produit que je pourrais racheter.
chips sappari ume
~Suppa Moucho Chips Sappari Ume
Pour célébrer la floraison des pruniers qui se déroule entre janvier et mars, un peu avant les sakura, voici de délicieuses chips suppa moucho… assez acide ! Suppa veut justement dire acide. L’ajout de prunes salées amplifie encore la saveur, un vrai délice !
Ce sont des chips à la forme et texture classique. Le paquet est de taille moyenne par rapport à ce qu’on nous propose habituellement. Les chips sont croquantes et saupoudrées d’herbes. Coté goût, elles sont vraiment délicieuses. Je ne les ai pas trouvées particulièrement acides, mais j’ai beaucoup aimé ce mélange de saveurs originales. Je racheterai volontiers.
daikichi ramen
~Daikichi ramen
Voici un ramen parfait pour le nouvel an « Daikichi Ramen » ! Le terme « Daikichi » vient des petits papiers ( Omikuji ) que l’on tire dans les temples et sanctuaire japonais pour savoir si l’avenir sera bon. « Daikichi » est le meilleur présage que l’on puisse tirer.
La base de la soupe est sauce soja et bouillon de poulet, avec un peu de Tai (daurade), l’un des symboles du nouvel an !
La préparation est assez simple, il suffit de mettre de l’eau chaude jusqu’à la ligne à l’intérieur, puis d’attendre 3 minutes et de bien mélanger !
C’est une cup ramen classique, facile à préparer. Les nouilles sont plutot fermes et ce sont celles que je préfère. Coté goût, je ne sens pas du tout le poulet mais… la crevette. Je ne sais pas si c ‘est mon palais qui se trompe. Les petites fleurs incluses sont au poisson, de texture spongieuse. J’avoue ne pas avoir aimé. Mon fils a mangé les nouilles mais pas les fleurs. Il n’a pas trouvé cela particulièrement bon. Nous resterons donc sur des saveurs classiques.
ramen gif

Umaibox de Avril ~ Happy Easter

Comme chaque année au Japon, le mois d’avril est marqué par de nombreux petits événements pour les gourmands de tous âges. Alors que les sakuras sont en pleine floraison, les chocolatiers et nombreux commerces profitent de pâques pour proposer de délicieux mets pour l’occasion. Avril est aussi le mois de la sortie du nouveau film de Détective Conan dont la popularité ne fléchit pas au Japon !
detective conan white soda
C’est avec un peu de retard, je m’en excuse, que je vous présente l’Umaibox, box gourmande de snacks japonais,d ‘avril dernier, spéciale Pâques.

Le concept :
Pour 27,99 euros (frais de port compris, sachant que le tarif est dégressif selon l’abonnement choisi), on reçoit une box remplie de nourriture japonaise! Chaque box contient les meilleurs bonbons, snacks et boissons japonaises du moment, directement du Japon ! En japonais « Umai » veut dire « délicieux » et les produits sont tous plus délicieux les uns que les autres, avec des saveurs uniques, originales et typiques du Japon !

Site internet : https://www.nihonbox.com/umaibox

Chaque box contient 14 produits japonais dont une boisson, un produit diy ou une cup ramen, un snack anime/manga, un produit régional, et le magazine de la box.
En t’abonnant à l’UmaiBox, tu participes automatiquement au tirage au sort pour gagner la MEGA UMAIBOX et les incroyables lots venus du Japon qu’elle contient ! Parfois même un billet d’avion pour s’envoler au pays du soleil levant.
umaibox paques
Unboxing en vidéo :
On savait déjà que parmi les 14 produits se trouve une nouvelle boisson limitée: le White Soda Détective Conan et des marques telles que Pocky, KitKat, Gudetama.
Voici tout cela en vidéo :


La box de Mai :
Sur le thème « Spring Festival » avec plusieurs produits en rapport avec des fêtes, ainsi que des saveurs et couleurs printanières. Un tout nouveau Fanta très fruité, une boite de KitKat très limité.
Mais comme je vous l’ai dit en vidéo, j’ai décidé d’arrêter mon abonnement pour plusieurs raisons. Vous ne verrez donc pas cette édition sur le blog.

fanta spring
>Rappel sur les Pockys<

Dégustation de snacks japonais

Suite de mes tests et dégustations produits issus ensentiellement des boxes japonaises Nihonbox ou Umaibox (que vous pouvez retrouver en vidéo dans la rubrique Unboxing)

~Orangina orange raisin
L’Orangina, boisson que l’on ne présente plus, a vu le jour en 1936 en France, mais c’est assez récemment, en 2012, que les premières bouteilles ont fait leur apparition au Japon ! Cet Orangina Rouge Sparkle est une version spéciale pour les fêtes de fin d’année, saveur raisin rouge et orange !
Une autre saveur moins fruitée et plus légère, « Blanc Sparkle ».
Mon fils a bu la petite bouteille sans se faire prier. Il a beaucoup aimé le mélange orange-raisin et l’a même trouvée meilleure que l’originale. A tel point que je n’ai même pas pu gouter, il avait tout bu !
orangina et umaibo
~Umaibo Crevette – Mayonnaise
Un Umaibo saveur crevette mayonnaise dans votre box. La crevette est un mets du nouvel an, associé à la longévité. On dit que les crevettes ressemblent à une personne âgée, avec le dos courbé.
J’ai gouté avec mon fils et encore une fois j’ai bien aimé cet umaibo. C’est un produit récurrent que j’apprécie. Il n’a pas un goût trop prononcé de poisson, ce qui est un bon point. C’est un produit très salé et mon fils me l’a fait remarquer. Pour les becs salés.

~Chips de riz Mentai Mayo
Ces délicieuses chips sont fabriquées avec du riz ! C’est léger et ça fond dans la bouche. Si on commence à en manger, c’est difficile de s’arrêter. La saveur mayonnaise mentaiko (rogue de colin) est typiquement japonaise.
Une belle découverte : les chips sont effectivement légères et croustillantes. Je préfère les chips de riz à celles de pomme de terre. Le goût est un peu piquant mais je n’ai pas trop senti le combo poisson-mayo. Mon fils a apprécié aussi.

~Kit Kat Iyokan
L’iyokan est un agrume japonais proche de l’orange. Ici, Kitkat propose une boite de 3 minis snacks au chocolat blanc parfumé à l’iyokan. La gaufrette est recouverte d’une couche épaisse de chocolat. C’est croquant, tout d’abord doux en bouche, puis un peu acidulé. Le goût est proche de la mandarine, en moins sucré. C’est délicieux. Mon fils et moi avons adoré et on aurait bien mangé le double !
kit kat iyokan
~Crayon Shinchan Color Ramune
le jeune Shinchan est un personnage très populaire au Japon qui aime montrer ses fesses. Maintenant que vous savez ça, vous ne serez pas étonnées en essayant de manger l’un des bonbons ramune présent dans la boite.
Un produit étonnant, autant par son packaging que son goût. (la ramune est une sorte de limonade japonaise) Ces bonbons sont très durs et un peu gros. Mieux vaut éviter de les croquer. Le cœur est meilleur.
bonbons crayon shinshan
~Kirby Sparkling Jelly
Une boisson innovante et assez inhabituelle fabriquée avec de la gelée gazeuse et de la nata de copco. Avant de la boire, vous devez la refroidir puis la secouer plusieurs fois jusqu’à obtenir la texture que vous voulez. Plus vous secouez, plus elle devient liquide. C’est plus qu’une boisson, c’est presque un dessert ! Cette édition spéciale et limitée que l’on ne trouve déjà plus en boutique nous a attiré avec son superbe packaging aux couleurs de Kirby.
Deux saveurs possibles dans votre box avec des couleurs différentes, soit au raisin( packaging vert) ou au pamplemousse (packaging rouge)
Pour ce produit encore, mon fils a testé. Il a bien agité et trouvé la boisson bien gazeuse avec des petits cubes gélatineux à l’intérieur. Il a beaucoup aimé le goût raisin. Personnellement je n’aime ni le raisin ni le gazeux, je n’ai donc pas gouté.

~Mochi choco coconuts
Le mochi est un mets très important au Japon, que l’on retrouve à la fois dans des préparations sucrées et salées. Ici, le mochi est utilisé pour donner une texture unique à ce biscuit, avec de la crème de noix de coco à l’intérieur, le tout enrobé de chocolat.
Aussi testé par mon fils qui a bien aimé son goût spécial et surprenant. Personnellement je n’aime pas la texture un peu gélatineuse des mochis (proche du loukoum par exemple)
mochi et chips
~Chips giza giza prune et nori
Ces chips ondulées (dites giza giza en japonais) sont à la prune salée et à l’algue nori, des saveurs bien japonaises ! Il s’agit d’une édition limitée disponible en ce moment, pour la floraison des pruniers au Japon !
J’avais une grande attente pour ce produit. La chips est légère, très croquante. Coté goût, ce n’est pas salé du tout. On sent bien la pomme de terre et les herbes, pas la prune. A mon plus grand regret. Je n’ai donc pas eu de coup de cœur même si c’est bon.

~Petit busse fraise
La gourmandise parfaite pour régaler vos papilles ou celles de votre ame sœur ! Chacun de ces gateaux est réalisé avec des sponges cake chocolatés fourrés avec une crème fraise. Vous pourrez aussi le mettre un peu au frigo pour une texture plus croquante.
Et c’est ce que j’ai fait. C’est effectivement à la fois croquant et moelleux. La texture du biscuit est top. J’ai moins aimé le fourrage fraise, le goût est un peu chimique, pas du tout sucré et de texture gélatineuse. Par contre mon fils a adoré et ne s’est pas fait prier pour terminer le paquet.
petit busse
Lequel vous met l’eau à la bouche?

Umaibox de Mars ~ Delicious Sakura

La box de snacks japonais Umaibox a un air printanier en mars avec pour thème « Delicious Sakura », la fleur de cerisier.
umabibox
Le concept :
Pour 27,99 euros (frais de port compris, sachant que le tarif est dégressif selon l’abonnement choisi), on reçoit une box remplie de nourriture japonaise! Chaque box contient les meilleurs bonbons, snacks et boissons japonaises du moment, directement du Japon ! En japonais « Umai » veut dire « délicieux » et les produits sont tous plus délicieux les uns que les autres, avec des saveurs uniques, originales et typiques du Japon !

Site internet : https://www.nihonbox.com/umaibox
pepsi cola sakura
Chaque box contient 14 produits japonais dont une boisson, un produit diy ou une cup ramen, un snack anime/manga, un produit régional, et le magazine de la box.
En t’abonnant à l’UmaiBox, tu participes automatiquement au tirage au sort pour gagner la MEGA UMAIBOX et les incroyables lots venus du Japon qu’elle contient ! Parfois même un billet d’avion pour s’envoler au pays du soleil levant.

Unboxing en vidéo :
On savait déjà que parmi les 14 produits se trouvera le Pepsi très limité « Haru Ichiban », saveur Sakura (que j’ai plus que hate de découvrir!) et un produit Glico.
Voici tout cela en vidéo :


La box d’Avril:
Pâques oblige, une box chocolatée et délicieuse comme on les aimes ! Une boisson limitée White Soda Detective Conan, des saveurs uniques et des packaging de pâques sont au programme. Pocky, KitKat, Gudetama et beaucoup d’autres gourmandises japonaises seront incluses dans cette box concoctée par des amoureux du Japon, pour des amoureux du Japon !
umaibox paques
Quelle gourmandise vous attire le plus ?

Dégustation de snacks japonais

Voici, après tests, nos avis sur les produits japonais découverts dans les Umaiboxes ou Nihonboxes précédentes. (à retrouver dans la rubrique unboxing du blog)

tongari corn

Tongari Corn – Beurre et Sauce soja
Ce snack de maïs existe depuis 1978 au Japon. C’est très populaire grâce à sa forme qui permet de mettre ses doigts dedans. Cette édition spéciale pour Noël est au beurre fermenté à la sauce soja, avec une petite décoration à découper au dos de la boîte !
Ce sont des chips salées type 3D. Le goût était sympa, on ne sent pas trop le coté fermenté/soja. Je pense que c’est un goût classique tout à fait abordable pour les occidentaux.

 

 

chimi choco cornShimi Choco Corn – White
Ces célèbres snacks en forme d’étoile sont trempés dans du chocolat. Le packaging est limité pour Noël, mais la saveur aussi puisqu’il s’agit de chocolat blanc au lieu du classique chocolat au lait.
C’est léger, délicieux et joli !
Je vous en avais déjà présenté au chocolat au lait la dernière fois  Cette fois ils sont au chocolat blanc pour Noël. Toujours aussi bons et légers, le chocolat blanc leur donne un goût plus sucré que d’habitude. D’ailleurs mon fils n’a pas aimé à cause de cela.

jaga choco whiteJaga Choco – White
Bon OK il fait froid, mais au Japon les gourmands ont leur consolation avec ces délicieuses chips au Chocolat. Cette année, elles sont au chocolat blanc comme neige
J’avoue que j’avais très peur du mélange chips-chocolat blanc. Mais je peux vous certifier que c’est une réelle réussite. Les chips sont gaufrées, donc croquantes, mais très peu salées par rapport à celles qu’on trouve en France. Elles sont recouvertes d’une légère couche de chocolat blanc, pas trop sucré. Le mélange est équilibré, étonnant et savoureux. Nous sommes 3 à avoir testés, avec des gouts personnels différents et nous avons tous aimés.

chips butamenChips Butamen
Le Butamen est normalement un dagashi ( ancien snack traditionnel ) en forme de ramen.
Mais cette année, pour son 25ème anniversaire, la marque collabore avec le fabricant de chips Yamayoshi pour ce produit saveur Tonkotsu ramen ( bouillon de porc ).
Ce sont des chips fines, salées suffisamment pour que ce ne soit pas écœurant. Elles ressemblent beaucoup à nos chips au bacon. Là aussi je pense que c’est un snack qui peut plaire facilement aux occidentaux.
fugashi
Fugashi Noël
Encore une édition limitée pour Noël, avec cette friandise fabriquée à base de sucre noir. Sur l’emballage, vous pouvez voir écrit en gros « メリークリスマス », qui se lit « Meri Kurisumasu », soit « Merry Chrismas » en japonais !
C’est un snack traditionnel au Japon. Il est sucré, avec du caramel autour. C’est super léger avec un goût de pop corn. Très sympa.
yakisoba
Yakisoba ya san taro
Ce petit snack très apprécié des jeunes japonais est composé de petites nouilles séchées à la saveur sauce yakisoba. Voilà une saveur bien japonaise, ça se mange tout seul !
J’ai gouté toute seule et j’avoue que je n’ai pas aimé du tout le goût. Ce sont donc des nouilles séchées comme on peut en trouver sous la forme de ramen déshydraté. Ici le goût est prononcé (porc/soja) mais surtout beaucoup trop salé. C’est assez fort et je n’ai pas adhéré.
watagashi ramune
Watagashi Ramune
Ce produit est disponible uniquement en hiver. Goût ramune ( une boisson pétillante japonaise type limonade/soda). Ça fond dans la bouche comme de la neige. Wata veut dire coton, ou le bourrage d’une peluche, comme l’apparence de cette friandise !
Tout est résumé dans ce descriptif. Un produit intrigant par son aspect cotoneux, un peu en couches. C’est très fondant et sucré. Cela ressemble à de la barbe à papa goût tutti frutti. Très gourmand, j’ai beaucoup aimé.
maneki neko arare

 

Maneki Neko Arare
C’est un snack traditionnel salé qui a un goût un peu de brulé. Ca ressemble à un biscuit soufflé un peu bizarre mais passé la surprise, c’est pas mal.

 

 

 

guimauve de noel

 

Guimauve de Noël
Même si l’aspect ressemble à nos guimauves, celle ci est différente : peu sucrée, la texture est assez compacte. Mais elle reste agréable.

umaibo noel
Umaibo Xmas soupe de mais :
Je suppose que vous commencez à connaître les Umaibos, comme c’est un produit récurrent et classique.Il est salé , fondant, et sympa.

Lequel vous tenterait le plus ?