Voici, après tests, nos avis sur les produits japonais découverts dans les Umaiboxes ou Nihonboxes précédentes. (à retrouver dans la rubrique unboxing du blog)

Tongari Corn – Beurre et Sauce soja
Ce snack de maïs existe depuis 1978 au Japon. C’est très populaire grâce à sa forme qui permet de mettre ses doigts dedans. Cette édition spéciale pour Noël est au beurre fermenté à la sauce soja, avec une petite décoration à découper au dos de la boîte !
Ce sont des chips salées type 3D. Le goût était sympa, on ne sent pas trop le coté fermenté/soja. Je pense que c’est un goût classique tout à fait abordable pour les occidentaux.

Shimi Choco Corn – White
Ces célèbres snacks en forme d’étoile sont trempés dans du chocolat. Le packaging est limité pour Noël, mais la saveur aussi puisqu’il s’agit de chocolat blanc au lieu du classique chocolat au lait.
C’est léger, délicieux et joli !
Je vous en avais déjà présenté au chocolat au lait la dernière fois  Cette fois ils sont au chocolat blanc pour Noël. Toujours aussi bons et légers, le chocolat blanc leur donne un goût plus sucré que d’habitude. D’ailleurs mon fils n’a pas aimé à cause de cela.

Jaga Choco – White
Bon OK il fait froid, mais au Japon les gourmands ont leur consolation avec ces délicieuses chips au Chocolat. Cette année, elles sont au chocolat blanc comme neige
J’avoue que j’avais très peur du mélange chips-chocolat blanc. Mais je peux vous certifier que c’est une réelle réussite. Les chips sont gaufrées, donc croquantes, mais très peu salées par rapport à celles qu’on trouve en France. Elles sont recouvertes d’une légère couche de chocolat blanc, pas trop sucré. Le mélange est équilibré, étonnant et savoureux. Nous sommes 3 à avoir testés, avec des gouts personnels différents et nous avons tous aimés.

Chips Butamen
Le Butamen est normalement un dagashi ( ancien snack traditionnel ) en forme de ramen.
Mais cette année, pour son 25ème anniversaire, la marque collabore avec le fabricant de chips Yamayoshi pour ce produit saveur Tonkotsu ramen ( bouillon de porc ).
Ce sont des chips fines, salées suffisamment pour que ce ne soit pas écœurant. Elles ressemblent beaucoup à nos chips au bacon. Là aussi je pense que c’est un snack qui peut plaire facilement aux occidentaux.

Fugashi Noël
Encore une édition limitée pour Noël, avec cette friandise fabriquée à base de sucre noir. Sur l’emballage, vous pouvez voir écrit en gros « メリークリスマス », qui se lit « Meri Kurisumasu », soit « Merry Chrismas » en japonais !
C’est un snack traditionnel au Japon. Il est sucré, avec du caramel autour. C’est super léger avec un goût de pop corn. Très sympa.

Yakisoba ya san taro
Ce petit snack très apprécié des jeunes japonais est composé de petites nouilles séchées à la saveur sauce yakisoba. Voilà une saveur bien japonaise, ça se mange tout seul !
J’ai gouté toute seule et j’avoue que je n’ai pas aimé du tout le goût. Ce sont donc des nouilles séchées comme on peut en trouver sous la forme de ramen déshydraté. Ici le goût est prononcé (porc/soja) mais surtout beaucoup trop salé. C’est assez fort et je n’ai pas adhéré.

Watagashi Ramune
Ce produit est disponible uniquement en hiver. Goût ramune ( une boisson pétillante japonaise type limonade/soda). Ça fond dans la bouche comme de la neige. Wata veut dire coton, ou le bourrage d’une peluche, comme l’apparence de cette friandise !
Tout est résumé dans ce descriptif. Un produit intrigant par son aspect cotoneux, un peu en couches. C’est très fondant et sucré. Cela ressemble à de la barbe à papa goût tutti frutti. Très gourmand, j’ai beaucoup aimé.

Maneki Neko Arare
C’est un snack traditionnel salé qui a un goût un peu de brulé. Ca ressemble à un biscuit soufflé un peu bizarre mais passé la surprise, c’est pas mal.

Guimauve de Noël
Même si l’aspect ressemble à nos guimauves, celle ci est différente : peu sucrée, la texture est assez compacte. Mais elle reste agréable.

Umaibo Xmas soupe de mais :
Je suppose que vous commencez à connaître les Umaibos, comme c’est un produit récurrent et classique.Il est salé , fondant, et sympa.

Lequel vous tenterait le plus ?